املت جوجو (+8ماهگی)

غذای کمکی شماره 30: املت جوجو

املت جوجو
مناسب برای 8 ماهگی به بعد

@niniperarin
نصف قاشق مرباخوری کره رو میریزن تا با حرارت ملایم ِشعله، خوب گرم شود. حالا نوبت زرده تخم مرغ است (😱فراموش نکنید به هیچ عنوان به کودکان زیر 1 سال سفیده تخم مرغ نباید داد😱). زرده را درون ماهیتابه ریخته و هم بزنید تا یه کم سفت بشه و خودشو بگیره. سپس یک عدد گوجه فرنگی متوسط را که قبلا پوست اش را کنده و رنده شده است را به تخم مرغ نیمه پخته درون ماهیتابه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا بپزد (از افزودن رب گوجه خوردداری کنید). حالا نوبت جوجوی خوشگل است که با اشتها میل کند. نوش جااااان
@niniperarin
📝نکته:
1) تخم مرغ باید کاملا پخته بشه و حالت عسلی نداشته باشه.تخم مرغ به طور معمول حاوی میکروبهایی مانند سالمونلا است که تنها و تنها پس از پخت کامل از بین میروند و طبیعتا در حالتهای دیگر پخت همچنان باقی میمانند.
2)نیازی به اضافه کردن نمک نیست و میتونین یه کم آبلیموی تازه بعداز پختن روش بریزین.
3)رب گوجه حاوی مواد نگهدارنده است بنابراین ازافزودن آن به غذای کودک جدا خودداری کنید.

@niniperarin