سوپ ضد آلودگی هوا (+8 ماهگی)

😷 غذای کمکی شماره 21: سوپ ضد آلودگی هوا 😷

سوپ ضد آلودگی هوا
مناسب نوزادان 8 ماه به بالا
ابتدا یک قاشق سر پر سینه مرغ را با پیاز کوچک میپزیم (نیازی به زردچوبه و نمک نیست).
بعد از این که مرغ کاملا پخته شد، پیاز را خارج می کنیم و مرغ را ریش ریش می کنیم. سپس مرغ ریش شده را با یک قاشق برنج خرد شده، یک سوم از یک هویج و یک سیب زمینی بسیار کوچک را به آب مرغ اضافه میکنیم (شستن و پوست کندن هویج و سیب زمینی و رنده کردن هر دو فراموش نشود). پس از پخت کامل مواد، چند برگ جعفری ساطوری شده را به سوپ میافزاییم. ده دقیقه صبر میکنیم تا مطمئن شویم جعفری پخته شده. در انتها همه مواد سوپ را در میکسر می‌ریزیم و مخلوط می کنیم تا به غلظت ماست برسد.
@niniperarin
📝 نکته:
❣هویج دشمن آلودگی هواست.
❣در صورتیکه کودکتان قبلا لبنیات مصرف کرده و به آن حساسیت نشان نداده است، میتوانید نصف فنجان شیراسترلیزه نیز به مواد سوپ اضافه کنید تا هم قوت غذا زیاد شود، هم در کنار هویج و جعفری با سرب موجود در هوای آلوده، به شدت مقابله کند.
❣زردچوبه از ادویه‌های پرکاربردست که رطوبت بدن را کم میکند و در هوای آلوده باید کمتر استفاده شود.
@niniperarin