سوپ کدو حلوایی(+4 ماهگی)

غذای کمکی شماره 26: سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی
مناسب برای پایان 4ماهگی به بالا (برای کسانی که از 4 ماهگی شروع به دادن غذای کمکی به کودک کرده اند)
@niniperarin
1 تکه ماهیچه گوسفندی را با 3 -4 تکه کوچک کدوحلوایی و 1 عدد سیب زمینی متوسط و چند برگ گشنیز همه رابا 1 لیوان آب روی شعله میگذاریم و اجازه میدهیم به آرامی بپزد. همه مواد را در میکسر میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. در انتها میتوان چند قطره آبلیموی تازه به غذا بیافزاییم. نوش جاااان
@niniperarin
📝نکته :
1) کدو حلوایی تب بر است، سینه را نرم و سرفه را آسان میکند. کدو برای درمان قولنج مفید است و مغز را تقویت میکند. ضمنا ملین خوبی است و در رفع یبوست تأثیر زیادی دارد. چون کدو به آسانی پخته میشود غذایی فوق العاده مفید برای معده های ضعیف، کودکان، افراد سالمند و افرادی که دچار عفونت شده اند و دوره نقاهت را میگذرانند،است.
معمولا با شروع غذای کمکی کودکان ممکن است دچار یبوست شوند که کدوحلوایی این مشکل راحل میکند.
2) سیب زمینی و گشنیزرا خرد نشده داخل سوپ بیاندازید و در انتها میکس کنید. سیب زمینی را بعد از پخته شدن سوپ، پوست بگیرید و با مواد داخل میکسر بریزید تا ویتامین c آن بیشتر حفظ شود.
3)فراموش نکنید که هرچه برای آب پز کردن مواد غذایی از آب بیشتری استفاده کنید و زمان جوشاندن را افزایش دهید، ویتامینهای محلول در آب بیشتری از بین میرود. پس به اندازه آب بریزید.
@niniperarin